Determinación del análisis bromatológico proximal y de minerales en pupusas de Zea mays (maíz) con relleno de hojas de moringa oleifera (teberinto) como alternativa nutricional /

Antzeko izenburuak

• Determinación del análisis bromatológico proximal y de minerales en pupusas de Zea mays (maíz) con relleno de hojas de moringa oleifera (teberinto) como alternativa nutricional
  nork: Amaya, Rocío Yamileth
  Argitaratua: (2023)
• Determinación del análisis bromatológico proximal y minerales en pupusas a base de Zea mays (maíz) comercializadas dentro y en los alrededores del Campus Central de la Universidad de El Salvador
  nork: Pineda Magaña, Guillermo Jacob, et al.
  Argitaratua: (2023)
• Determinación del análisis bromatológico proximal y minerales en pupusas a base de zea mays (maíz), comercializadas dentro y en los alrededores del Campus Central de la Universidad de El Salvador /
  nork: Pineda Magaña, Guillermo Jacob
• Formulación y métodos de conservación de una bebida a partir de la hoja de Teberinto (Moringa oleífera)
  nork: Domínguez Deras, Aleida Yanira
• Formulación y métodos de conservación de una bebida a partir de la hoja de Teberinto,(Moringa oleífera)
  nork: Domínguez Deras, Aleida Yanira
  Argitaratua: (2024)