Determinación del análisis bromatológico proximal y de minerales en pupusas de Zea mays (maíz) con relleno de hojas de moringa oleifera (teberinto) como alternativa nutricional /

保存先:
書誌詳細
第一著者: Amaya, Rocío Yamileth
その他の著者: Vivar de Figueroa, María Elisa (docente asesora), Bonilla de Torres, Blanca Lorena (docente asesora), Carranza Estrada, Freddy Alexander (docente asesor), Flores Tensos, Juan Milton (docente asesor)
フォーマット: 学位論文 図書
言語:スペイン語
オンライン・アクセス:OPACで表示
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

インターネット

OPACで表示

Biblioteca de Química y Farmacia

予約・返却請求 Biblioteca de Química y Farmacia
所蔵 On Shelf