Desarrollo de una infraestructura IOT para el monitoreo del proceso de fermentación del cacao /

Este estudio detalla la implementación de un sistema de monitoreo remoto para la fermentación del cacao fenotípicamente del tipo criollo, un proceso crítico que influye directamente en la calidad del producto final. Se diseñó una estación de medición que integra sensores de temperatura, humedad rel...

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Päätekijä: Alas Mejía, Ángel Alejandro (autor)
Muut tekijät: Benavides Tejada, Luis Enrique (autor), Paiz Juárez, Walter Orlando (autor), Pocasangre Jiménez, Carlos Osmin (docente asesor)
Aineistotyyppi: Opinnäyte Kirja
Kieli:espanja
Linkit:https://hdl.handle.net/20.500.14492/31852
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Saatavuus: Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Hyllypaikka: TC-UES 1504 A323d 2025
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