Desarrollo de una infraestructura IOT para el monitoreo del proceso de fermentación del cacao /

Este estudio detalla la implementación de un sistema de monitoreo remoto para la fermentación del cacao fenotípicamente del tipo criollo, un proceso crítico que influye directamente en la calidad del producto final. Se diseñó una estación de medición que integra sensores de temperatura, humedad rel...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Alas Mejía, Ángel Alejandro (autor)
Altri autori:	Benavides Tejada, Luis Enrique (autor), Paiz Juárez, Walter Orlando (autor), Pocasangre Jiménez, Carlos Osmin (docente asesor)
Natura:	Tesi Libro
Lingua:	spagnolo
Accesso online:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/31852 Visualizza in OPAC
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