Desarrollo de una infraestructura IOT para el monitoreo del proceso de fermentación del cacao /

Este estudio detalla la implementación de un sistema de monitoreo remoto para la fermentación del cacao fenotípicamente del tipo criollo, un proceso crítico que influye directamente en la calidad del producto final. Se diseñó una estación de medición que integra sensores de temperatura, humedad rel...

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書誌詳細
第一著者: Alas Mejía, Ángel Alejandro (autor)
その他の著者: Benavides Tejada, Luis Enrique (autor), Paiz Juárez, Walter Orlando (autor), Pocasangre Jiménez, Carlos Osmin (docente asesor)
フォーマット: 学位論文 図書
言語:スペイン語
オンライン・アクセス:https://hdl.handle.net/20.500.14492/31852
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