Fennema química de los alimentos /
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| Outros autores: | , , , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá inglés |
| Edición: | 3ª ed. |
| Materias: | |
| Acceso en liña: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
664 Q6 |
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Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Paracentral
| Número de Clasificación: |
664 F466 |
|---|---|
| Copia | On Shelf |