Procesamiento de frutas y vegetales /
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| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | , |
| Format: | Livre |
| Publié: |
Lima :
ITDG,
1995
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| Collection: | Libros de consulta sobre tecnología de alimentos
1 |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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Internet
Voir à l'OPACBiblioteca de Ciencias Agronómicas
| Cote: |
664 K76p |
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| Exemplaire | On Shelf |