Procesamiento de frutas y vegetales /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Kocken, Els
Outros autores: Dobson, Peter (il.), Mora, Matha (trad.)
Formato: Libro
Publicado: Lima : ITDG, 1995
Series:Libros de consulta sobre tecnología de alimentos 1
Materias:
Acceso en liña:Ver en el OPAC
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