Obtención de etanol por vía fermentativa a partir de cáscaras de Ananas comosus (piña) evaluando dos de sus principales variables (pH y Grados Brix) usando como microorganismo productor Saccharomyces cerevisiae /

Antzeko izenburuak

• Obtención de etanol por vía fermentativa a partir de cáscaras de Ananas comosus (piña) evaluando dos de sus principales variables (pH y grados brix) usando como microorganismo productor saccharomyces cerevisiae.
  nork: Hernández Duarte, Sandra Yesenia, et al.
  Argitaratua: (2023)
• Producción de acido cítrico por método microbiológico, utilizando los azucares presentes en Cascaras de Piña (Ananas comosus)
  nork: Reyes Valiente, Luis Antonio
  Argitaratua: (1989)
• Obtención de concentrado de fibra de piña (Ananas comosus l)
  nork: Fernández, Marilis
  Argitaratua: (2006)
• Estudio del proceso de transformación de la cascara de piña (ananas comosus) para su aprovechamiento como ablandador orgánico,región oriental, 2019
  nork: Hernández del Cid, Jeannyfer Gissella, et al.
  Argitaratua: (2024)
• Estudio del proceso de transformación de la cáscara de piña (ananas comosus) para su aprovechamiento como ablandador orgánico,región oriental, 2019 : /
  nork: Hernández del Cid, Jeannyfer Gissella