Obtención de etanol por vía fermentativa a partir de cáscaras de Ananas comosus (piña) evaluando dos de sus principales variables (pH y Grados Brix) usando como microorganismo productor Saccharomyces cerevisiae /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Hernandez Duarte, Sandra Yesenia (autor)
Eará dahkkit: Martínez Torres, Carlos Ernesto (autor), Romero de Zelaya, María Elsa (asesora)
Materiálatiipa: Oahppočájánas Girji
Giella:espánnjágiella
Liŋkkat:Čájet áššehaslávttas
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!