Antioxidante. Su uso en la estabilización de las gasas comestibles con especial referencia a mantequilla /

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Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Sagastume Malagamba, María Ivette
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Online-Zugang:	Im OPAC anzeigen
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