Introducción a la ingeniería de los alimentos /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Singh, R. Paul
Daljnji autori: Heldman, Dennis R.
Format: Knjiga
Izdano: Zaragoza, España : Acribia, 1997
Teme:
Online pristup:Prikaži u OPAC-u
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Internet

Prikaži u OPAC-u

Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura

Detalji primjeraka od Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Signatura: 664 S617i
Primjerak On Shelf