Introducción a la ingeniería de los alimentos /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Singh, R. Paul
Kolejni autorzy: Heldman, Dennis R.
Format: Książka
Wydane: Zaragoza, España : Acribia, 1997
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura

Szczegóły zapisu Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Sygnatura: 664 S617i
Egzemplarz On Shelf