Obtención de ribloflavina (Vitamina B2), por proceso de fermentación sumergida en medio de producción de agua de cocimiento de maíz y aceite de soya utilizando como microorganismos productor Saccharomyces cerevisiae /

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Bustillo Mejía, Carlos Alberto
Drugi avtorji: Romero Campos, Erick Adalberto (autor), Romero de Zelaya, María Elsa (asesor)
Format: Tesis Knjiga
Jezik:španščina
Online dostop:10133509
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Opis
Opis knjige/članka:Incluye Resumen -- Anexos
Fizični opis:110, [7] hojas : gráficos ; 28 cm + 1 disco de computador
Bibliografija:Incluye Bibliografía