Determinación del contenido de proteina, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado "A" y en pan frances, elaborado a partir de dicha harina /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Arévalo González, Yesenia Esmeralda
Další autoři:	Rivera Váldez, Katia María (coautor), Calderón, Gloria Ruth (Asesor)
Médium:	Diplomová práce Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1999
Témata:	TRIGO TRIGO COMO ALIMENTO HARINAS-ANALISIS PAN FRANCES HARINA DE TRIGO
On-line přístup:	Zobrazit v on-line katalogu
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet