Determinación del contenido de proteina, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado "A" y en pan frances, elaborado a partir de dicha harina /

Benzer Materyaller

• Determinación del contenido de proteina, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado 'A' y en pan frances, elaborado a partir de dicha harina
  Yazar:: Arévalo González, Yesenia Esmeralda
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)
• Análisis fisicoquimico y microbiológico de las harinas de trigo producidas en El Salvador
  Yazar:: Herrera Arriola, Claudia Mirella, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
• Utilizaciòn de la mezcla de harinas de trigo y papa en la elaboraciòn de pan dulce / Gloria Elizabeth Lòpez Garcia ; [ Docente directora ] : Ana Vilma Herrera
  Yazar:: Lòpez Garcia, Gloria Elizabeth
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)
• Determinación del control de calidad de la harina de trigo producida en El Salvador
  Yazar:: Ramírez Valiente de Andino, María Edith
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)
• Desarrollo de un alimento proteinico (Carne Vegetal) en base a harina enriquecida de trigo fuerte
  Yazar:: Bolaños de Cabrales, Ana Elda
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)