Determinación de la inocuidad microbiológica de refrescos artesanales a base de frutas comercializados en los diferentes mercados del Centro Histórico de San Salvador /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Castellón Morales, Karla Eunice
Outros autores:	Torres, María Isidora (autora), González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesora)
Formato:	Tesis Libro
Idioma:	Lingua castelá
Acceso en liña:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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Número de Clasificación:	1601 C378d
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