La Ciencia de los alimentos /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Potter, Norman N.
Ētahi atu kaituhi: Yates, Anita
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
Ingarihi
I whakaputaina: México D.F. : Edutex, 1973
Putanga:1a ed.
Ngā marau:
Urunga tuihono:Ver en el OPAC
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ngā tūemi rite: La Ciencia de los alimentos /