Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola /
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Zaragoza, España :
ACRIBIA,
1996.
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| Schriftenreihe: | Ciencia y Tecnología de Alimentos
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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