Química de los alimentos /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi: Badui Dergal, Salvador (Conductor), Cejudo Gómez, Héctor (rev. tec.), Quintanar Duarte, Enrique (edit)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: México : Alhambra, 2006.
Putanga:4a. ed.
Ngā marau:
Urunga tuihono:Ver en el OPAC
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ipurangi

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Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura

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Tau karanga: 664 Q6
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Biblioteca de Química y Farmacia

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Tau karanga: 664 Q6
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Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Paracentral

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Tau karanga: 543 B335q
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