Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y de procedimientos operacionales estándares de sanitización en la industria de carnes rojas /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | , , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
San Salvador:
Universidad de El Salvador,
2007
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| Acceso en liña: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1996 Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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