Hidrólisis enzimática in vitro y microscopia electrónica de la harina horneada y extruidida de Arracacha

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: García, Auris
Kaituhi rangatōpū: e-libro, Corp
Ētahi atu kaituhi: Pacheco, Emperatriz
Hōputu: Tuhinga
Reo:Pāniora
I whakaputaina: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
Rangatū:Agronomía Tropical.
Ngā marau:
Urunga tuihono:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/93
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Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!