Hidrólisis enzimática in vitro y microscopia electrónica de la harina horneada y extruidida de Arracacha
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Співавтор: | |
| Інші автори: | |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela,
2009.
|
| Серія: | Agronomía Tropical.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/93 Переглянути в OPAC |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|