Proyecto y explotación de almacenes frigoríficos

Nociones básicas sobre la conservación por el frío de productos perecederos -- Proyecto y construcción de un almacén frigorífico -- Explotación de cámaras y almacenes frigoríficos -- Reflexiones sobre el ahorro de energía en almacenamiento frigorífico -- Algunos elementos de información económica.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Бусад зохиолчид: Gac, André
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, c1985, ©1985.
Цуврал:Boletín de servicios agrícolas de la FAO ; 19/2
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах
Шошгууд: Шошго нэмэх
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