Journal of culinary science & technology

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Detalles Bibliográficos
Título anterior:	Journal of nutrition in recipe & menu development
Formato:	Electrónico Revista
Idioma:	inglés
Publicado:	Binghamton, NY : Haworth Press, 2005- Philadelphia, PA : Taylor & Francis Grou
Materias:	Nutrition > Periodicals. Food service > Periodicals. Menus > Planning > Periodicals. Food service. Menus > Planning. Nutrition. Periodicals.
Acceso en liña:	Available in Academic Search Ultimate. Ver en el OPAC
Etiquetas:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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