Journal of culinary science & technology
保存先:
| 前タイトル: | Journal of nutrition in recipe & menu development |
|---|---|
| フォーマット: | 電子媒体 雑誌 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Binghamton, NY :
Haworth Press,
2005-
Philadelphia, PA : Taylor & Francis Grou |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Available in Academic Search Ultimate. OPACで表示 |
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