Journal of culinary science & technology
Salvato in:
| Titolo precedente: | Journal of nutrition in recipe & menu development |
|---|---|
| Natura: | Elettronico Periodico |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Binghamton, NY :
Haworth Press,
2005-
Philadelphia, PA : Taylor & Francis Grou |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Available in Academic Search Ultimate. Visualizza in OPAC |
| Tags: |
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