Control of Persistent Listeria monocytogenes in the Meat Industry: From Detection to Prevention

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
-д хэвлэсэн:	Foods vol. 14, no. 9 (2025), p. 1519
Үндсэн зохиолч:	Romero de Castilla López Belén
Бусад зохиолчид:	Gómez Lozano Diego, Herrera, Marteache Antonio, Conchello Moreno Pilar, Rota García Carmen
Хэвлэсэн:	MDPI AG
Нөхцлүүд:	Spain United States > US Beef Pathogens Contamination Food contamination & poisoning Listeria Meat processing industry Meat products Food production Raw materials Prevention Food processing Pulsed-field gel electrophoresis Foodborne pathogens Food industry Fatalities Serotyping Meat industry Meat Public health Electrophoresis Food safety Hygiene Food contamination Zoonoses Listeria monocytogenes
Онлайн хандалт:	Citation/Abstract Full Text + Graphics Full Text - PDF
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!