IMPLEMENTING NEW PREDICTIVE FUNCTIONAL MODEL FOR MILK FAT VALUE IN MACEDONIAN WHITE BRINED CHEESE PRODUCTION

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Εκδόθηκε σε:	Poljoprivreda i Sumarstvo vol. 71, no. 1 (2025), p. 37
Κύριος συγγραφέας:	Makarijoski, Borche
Άλλοι συγγραφείς:	Dimitrovska, Gordana, Joshevska, Elena
Έκδοση:	University of Montenegro, Biotechnical Faculty
Θέματα:	Dairy industry Quality control Laboratories Cheese Seasonal variations Statistical analysis Machine learning Influence Oils & fats Milk Ripening Animal fat Butter Dairy products Standardization Real time Composition Process parameters Economic
Διαθέσιμο Online:	Citation/Abstract Full Text Full Text - PDF
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!