IMPLEMENTING NEW PREDICTIVE FUNCTIONAL MODEL FOR MILK FAT VALUE IN MACEDONIAN WHITE BRINED CHEESE PRODUCTION

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:	Poljoprivreda i Sumarstvo vol. 71, no. 1 (2025), p. 37
Päätekijä:	Makarijoski, Borche
Muut tekijät:	Dimitrovska, Gordana, Joshevska, Elena
Julkaistu:	University of Montenegro, Biotechnical Faculty
Aiheet:	Dairy industry Quality control Laboratories Cheese Seasonal variations Statistical analysis Machine learning Influence Oils & fats Milk Ripening Animal fat Butter Dairy products Standardization Real time Composition Process parameters Economic
Linkit:	Citation/Abstract Full Text Full Text - PDF
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Lisää ensimmäinen kommentti!