The food chemistry : A manual for experimental foods,dietetics, and food scientists

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Weaver, Connie M. (autor)
Diğer Yazarlar:	Daniel, James R. (autor)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Edisyon:	Second edition
Seri Bilgileri:	Contemporary food science
Konular:	Alimentos > Análisis
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

OPAC'ta görüntüle