Tecnología de alimentos /
Conservación de alimentos -- Cárnicos -- Lácteos -- Frutas y hortalizas -- Cereales -- Manipulación de alimentos.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydání: | primera edición |
| Edice: | Área Ingeniería de Alimentos
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | Zobrazit v on-line katalogu |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Internet
Zobrazit v on-line kataloguBiblioteca de Ciencias Agronómicas
| Signatura: |
664 C355t |
|---|---|
| Jednotka | On Shelf |
| Jednotka | On Shelf |