Tecnología de alimentos /
Conservación de alimentos -- Cárnicos -- Lácteos -- Frutas y hortalizas -- Cereales -- Manipulación de alimentos.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdaja: | primera edición |
| Serija: | Área Ingeniería de Alimentos
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| Teme: | |
| Online dostop: | Ver en el OPAC |
| Oznake: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Ciencias Agronómicas
| Signatura: |
664 C355t |
|---|---|
| Kopija | On Shelf |
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