Tecnología de alimentos /
Conservación de alimentos -- Cárnicos -- Lácteos -- Frutas y hortalizas -- Cereales -- Manipulación de alimentos.
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivelse: | primera edición |
| Serier: | Área Ingeniería de Alimentos
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| Fag: | |
| Online adgang: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Ciencias Agronómicas
| Klassifikationsnummer: |
664 C355t |
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| Kopi | On Shelf |
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