Diseño y desarrollo tecnológico para la elaboración de una salsa de tomate de acompañamiento para pupusas /

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Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	Pérez Arce, Verónica Elizabeth (autor)
Andre forfattere:	Pérez Gómez, Juan Manuel (docente asesor)
Format:	Tesis Bog
Sprog:	spansk
Online adgang:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/26656 Ver en el OPAC
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