Diseño y desarrollo tecnológico para la elaboración de una salsa de tomate de acompañamiento para pupusas /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pérez Arce, Verónica Elizabeth (autor)
Outros Autores: Pérez Gómez, Juan Manuel (docente asesor)
Formato: Tesis Livro
Idioma:espanhol
Acesso em linha:https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/26656
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