Supermercados, no gracias : grandes cadenas de distribución: impactos y alternativas /

La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento...) ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este li...

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التفاصيل البيبلوغرافية

مؤلفون آخرون:	Montagut, Xavier (coordinador), Vivas, Esther (coordinador)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Barcelona : Icaria , 2007
الطبعة:	Segunda edición
سلاسل:	Antrazyt 251
الموضوعات:	Consumo responsable > Abastecimiento de alimentos Comercialización > Super mercados
الوصول للمادة أونلاين:	عرض في الأوباك
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!