Codex alimentarius evalation,gestion,comunication : Principios Prácticos sobre el Análisis de Riesgos para la Inocuidad de los Alimentos Aplicables por los Gobiernos /

Prefacio -- Ambito de aplicación -- Aspectos generales -- Política de evalucación de riesgos -- Evaluación de riesgos -- Gestión de riesgos -- Comunicación de riesgos

التفاصيل البيبلوغرافية

مؤلفون مشاركون:	Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (autor), World Health Organization (WHO) (autor)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية الإنجليزية
منشور في:	Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, ©2007
الطبعة:	First edition
سلاسل:	Codex alimentarius
الموضوعات:	Inocuidad alimentaria Tecnología de alimentos
الوصول للمادة أونلاين:	عرض في الأوباك
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!