Codex alimentarius evalation,gestion,comunication : Principios Prácticos sobre el Análisis de Riesgos para la Inocuidad de los Alimentos Aplicables por los Gobiernos /

Prefacio -- Ambito de aplicación -- Aspectos generales -- Política de evalucación de riesgos -- Evaluación de riesgos -- Gestión de riesgos -- Comunicación de riesgos

Bibliografiske detaljer

Autores Corporativos:	Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (autor), World Health Organization (WHO) (autor)
Format:	Bog
Sprog:	spansk engelsk
Udgivet:	Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, ©2007
Udgivelse:	First edition
Serier:	Codex alimentarius
Fag:	Inocuidad alimentaria Tecnología de alimentos
Online adgang:	Ver en el OPAC
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!