Codex alimentarius evalation,gestion,comunication : Principios Prácticos sobre el Análisis de Riesgos para la Inocuidad de los Alimentos Aplicables por los Gobiernos /

Prefacio -- Ambito de aplicación -- Aspectos generales -- Política de evalucación de riesgos -- Evaluación de riesgos -- Gestión de riesgos -- Comunicación de riesgos

Бібліографічні деталі

Співавтори:	Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (autor), World Health Organization (WHO) (autor)
Формат:	Книга
Мова:	Іспанська Англійська
Опубліковано:	Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, ©2007
Редагування:	First edition
Серія:	Codex alimentarius
Предмети:	Inocuidad alimentaria Tecnología de alimentos
Онлайн доступ:	Переглянути в OPAC
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!