Evaluación fisicoquímica y bacteriológica de la leche fresca producida en el parcelamiento Cuyuta, municipio de Masagua, departamento de Escuintla /

Utilización de la leche -- Definición de leche fresca -- Contaminación de leche fresca -- Contaminación de la leche en el exterior de la ubre -- Enfermedades transmitidas por leche contaminada -- Sustancias conservadoras de la leche -- Control de calidad -- Métodos de diagnóstico para determinar la...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Sánchez Lemus, Edi (autor)
Formatua:	Tesis Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala,
Gaiak:	Industria lechera > Guatemala Higiene veterinaria > Guatemala
Sarrera elektronikoa:	Ikusi katalogoan
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!