Diseño y desarrollo del proceso para la extracción de almidón a partir de guineo majoncho verde (musa sp.variedad cuadrado), para su uso en la industria de alimentos /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Acceso en liña: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/4927 Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Internet
https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/4927Ver en el OPAC
Biblioteca Central
| Número de Clasificación: |
1511 G833d |
|---|---|
| Copia | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Número de Clasificación: |
T-UES 1511 G897d 2013 |
|---|---|
| Copia | On Shelf |