Diseño y desarrollo del proceso para la extracción de almidón a partir de guineo majoncho verde (musa sp.variedad cuadrado), para su uso en la industria de alimentos /
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| 第一著者: | |
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| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 学位論文 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| オンライン･アクセス: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/4927 OPACで表示 |
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インターネット
https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/4927OPACで表示
Biblioteca Central
| 請求記号: |
1511 G833d |
|---|---|
| 所蔵 | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| 請求記号: |
T-UES 1511 G897d 2013 |
|---|---|
| 所蔵 | On Shelf |