Diseño y desarrollo del proceso para la extracción de almidón a partir de guineo majoncho verde (musa sp.variedad cuadrado), para su uso en la industria de alimentos /
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| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Accesso online: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/4927 Visualizza in OPAC |
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Accesso online
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Biblioteca Central
| Collocazione: |
1511 G833d |
|---|---|
| Copia | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Collocazione: |
T-UES 1511 G897d 2013 |
|---|---|
| Copia | On Shelf |