Nuevos Métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Zaragoza, Españas :
Acribia,
1971
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| Rangatū: | Colección Fleischforschung und praxis heft ;
2 |
| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | Ver en el OPAC |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite: Nuevos Métodos de transformación industrial de la carne:
- Nuevos métodos de transformación industrial de la carne; Programas de normalizacion /
- Inspección veterinaria de la carne /
- Taller de carne /
- Carne y productos cárnicos : tecnología, química y microbiología /
- Determinación de residuos de antibióticos, sulfamidas, hormonas y arsénico en la carne bovina de exportación para consumo humano : estudio retrospectivo realizado en cuatro plantas procesadoras de carne de exportación durante el período comprendido de 1984-1985 /
- Fundamentos de la inspección de carnes/