Determinación de la calidad bacteriológica en los embutidos (chorizos y salchichas) empacadas no al vacio, comercializados en el mercado de cojutepeque, en el período de abril a junio de 1997 /
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| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Veröffentlicht: |
San Salvador
UES,
1997
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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Online
Im OPAC anzeigenBiblioteca de Medicina
| Signatur: |
5208 A639 |
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| Exemplar | On Shelf |