Determinación de la presencia de coliformes, salmonella sp. y staphylococcus aureus en leche y principales derivados, distribuidos en los Mercados municipales de las ciudades de Santa Ana, Chalchuapa y Metapán del Departamento de Santa Ana
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1997
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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