Determinación de la presencia de coliformes, salmonella sp. y staphylococcus aureus en leche y principales derivados, distribuidos en los Mercados municipales de las ciudades de Santa Ana, Chalchuapa y Metapán del Departamento de Santa Ana

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Díaz Alvarenga, Sonia Etelvina
Інші автори: Tovar González, Mirian Arely (coautor), Vásquez Castaneda, Jorge Alberto (coautor), Ortíz León, Juan Edgardo (Asesor)
Формат: Дисертація Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1997
Предмети:
Онлайн доступ:Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!