Microbiología moderna de los alimentos /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Jay, James M. (James Monroe), 1927- (autor.)
Інші автори: Ramis Vergés, Manuel (traductor.)
Формат: Книга
Опубліковано: Zaragoza, España : Acribia, 2000.
Редагування:4a ed.
Серія:Ciencia y tecnología de los alimentos
Предмети:
Онлайн доступ:Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Search Result 1

Microbiología moderna de los alimentos / за авторством Jay, James M. (James Monroe), 1927-

Опубліковано 2005.
Переглянути в OPAC
Книга
Search Result 2

Microbiología moderna de los alimentos / за авторством Jay, James M. (James Monroe), 1927-

Опубліковано 2005.
Переглянути в OPAC
Книга