Determinación del contenido de proteína, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado "A" en pan fránces elaborado a partir de dicha harina /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Arévalo González Yesenia Esmeralda
مؤلفون آخرون: Rivera Váldez, Katia María
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: San Salvador : U.E.S., 1998
الوصول للمادة أونلاين:عرض في الأوباك
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!